テレビ番組の「家事ヤロウ」で紹介されていた
焼肉のタレを使って作る「炊き込みご飯」を実際に作ってみました
予想以上の出来に大満足です
目次
使う材料は？
では使う材料です
使う材料
・米 2合
・焼肉のタレ 150ml【キッコーマンの我が家は焼肉屋さん（中辛）】
・鶏もも肉 70ｇ
・ニンジン 1/2本
・たけのこ 100ｇ
・油揚げ 1枚
作り方
作り方です
たけのこ（100ｇ）・にんじん（1/2本）・油揚げ（1枚）鶏もも肉をお好みの大きさにカットします。
番組では「ぶんぶんチョッパー」というフードカッターを使っていました
我が家では「D＆S」のマルチフードカッター」があるのでそれを使いました
ヒモを引くだけで簡単に細かくカットしてくれるの大変便利です
鶏肉以外の食材を容器にいれて～
ヒモを引っぱるだけ
あっという間にカットできます
今回は7回引きました
もっと細かくしたい時はもっと引けばいいだけです
炊飯器にまずお米をいれます
カットしたニンジン・たけのこ・油揚げをいれます
包丁でお好みの大きさにカットした鶏もも肉をいれて
真打 焼肉のタレ150mlをいれます
そして水を炊飯器の2合の目盛りまで入れるだけ
なのですが、具材が多いので少しの水で2合分の目盛りまでいってしまった・・・
明らかに少ないので
具材を寄せて計ったけど、それでも足りない気がする
結局 目盛りを無視してカンで入れました
なので
POINT！
具材を全部いれてからタレと水をいれるのではなく、
お米を入れた後に焼肉のタレ150mlと水を2合目まで入れてから、具材を入れた方がいいのではないかと思います。
番組のようにはうまくいきませんね～
準備ができたら炊飯器にセット！
ウチでは新しい炊飯器を買ったのを機に、古い方を炊き込みご飯専用に使っています
出来上がり！そして味は？
という事で
出来上がり～
メッチャ美味しそうです
肝心の味ですが
物凄くウマイ！
正直ここまでとは思いませんでした
思ったより焼肉のタレ感はない
でも、しっかりと炊き込みご飯になっています。
そして、普通では感じないちょいピリ辛なのがまたイイ！
中辛を使っているからですね
POINT
焼肉のタレにしょうゆ・砂糖が入っている事とりんごの甘みが複雑な味になる！
材料費もかからずに、簡単で美味しくできる
「焼肉のタレを使った炊き込みご飯」
本当に美味しかったです。
二人であっという間に平らげてしまいましたｗｗｗ
我が家の定番になりました！
今度はしいたけもいれてみたいなぁ
小学生でも簡単に作れると思いますので、子供と一緒に作ってみてもいいと思います！
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