家事ヤロウで人気になった
どら焼をフレンチトーストにした「どらンチトースト」
これでも物凄く美味しいのですが、今回は生どら焼を使って作ってみました。
目次
材料
では材料です
まず肝心の生どら焼ですが
今回は宮城県塩釜市に本店がある
「榮太楼（えいたろう）」さんの小豆を使用しました
その他の材料は
卵・・・・1個
牛乳・・・100cc
砂糖・・・小さじ１
バター・・10ｇ
※お好みでアイスやホイップクリームなどをトッピング
になります
まず卵液を作ります
ボウルに卵を1個入れ砂糖と牛乳をいれてよく混ぜます
出来上がった卵液に生どら焼を5分漬け込みます
浮き上がってくるので
片面5分
ひっくり返して5分漬け込みます
なまどら焼は通常のどら焼に比べて生地も餡もやわらかいので5分で十分です
それ以上漬けておくとやわらかくなりすぎるので時間厳守です。
焼き方開始
IHヒーターで中火です
フライパンが温まったらバターを入れます
バターを入れて溶けだしたら
なまどらの投入です
フタをして片面1分づつ焼きます
裏面も1分焼きます
焼き上がりました
完成です
実食！
さぁ 実食です
半分にカットしてみましょう
ヤバい
超ウマそう・・・
更に切り分けて
食べていきましょう
ふわふわのトロトロです
肝心の味は
超ウマい
カロリーなど気にしてられなぐらい
ウマイです
これにトッピングしてみます
左側がホイップクリーム
右側がアイスです
何もなくてもメチャクチャ美味しいですが
トッピングすれば更に美味しさUP⤴
個人的にはアイスの方が美味しいかな？
冷蔵しても美味しいです
出来たても美味しいですが
冷蔵庫で冷やしても美味しいです
冷蔵庫で冷やすとしっとりした感じになり
これまた美味しいです
お取り寄せもできますので是非作ってみてください！
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