今回はみんな大好きハッピーターン
そのハッピーパウダーを家で作ってみた
さすがに本物のハッピーパウダーには及ばないが近い物が完成
そして
それをマックフライポテトにかけてシャカシャカポテトにして食べたら
超ウマかった！
目次
使う材料
今回使った材料は
材料一覧
・クリーミングパウダー（クリープとか）20ｇ
・コンソメ 2ｇ
・砂糖（グラニュー糖） 50ｇ
・丸鶏がらスープ 2ｇ
・味の素 7ｇ
・塩 4ｇ
以上です
この分量で作るとかなり大量にできますので注意です
少なめに作りたい時は半分とかにしてください
細かくすりつぶします
まずは材料が粗いので細かくすりつぶします
ミルサーとかあれば早いのでしょうが、今回は地道に手でやりました・・・
グラニュー糖いれて
スリスリ
他の材料もいれてスリスリです
コンソメは特に粗いので念入りにスリスリ
コンソメは２ｇぐらいでやってますが、味が強いので最後に入れて調整しながらの方がイイと思います。
完成
材料さえ揃えば簡単にできます。
コンソメの量は少しずつ入れながら調整した方が良いと思います。
タッパーに入れて保存です
マックフライポテトにかけてシャカシャカ！
やってみたかったこと
それは
マックフライポテトにかけてシャカシャカする事！
買ってきました、マックフライポテト
紙袋にポテトをいれてシャカシャカ
ここでちょっと裏ワザ！
マックポテトは揚げたてが美味しいですよね～
でも、時間が経つとシナシナになってしまいます
そこで簡単に揚げたてのようになる方法を紹介します
それは
ポテトをフライパンで炒めるだけ！
油は入れずに、そのままフライパンにかけてシャカシャカするだけです。
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【裏ワザ】マクドナルドのポテトがしなしなになったときに簡単に揚げたてのような食感に戻す方法！
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コンソメが強いバージョンも作ってみました
出来上がったハッピーパウダーの3分2ぐらいをとって
コンソメの残った３ｇを投入
色がだいぶ濃くなりましたね
こちらも袋にポテトを入れてシャカシャカ
完成です
左側がノーマルのハッピーターンの粉もどき
右側がコンソメ増量ハッピーターンの粉もどき
食べた結果は
やっぱり超美味かった！
小学生のムスメはノーマルタイプがお好み
けろパパはコンソメ増量バージョンがお好み
でも、コンソメ多かったかな～？
やっぱり味が強いので、調整しながら足した方が良いと思います。
ムスメはかなりお気に入りのようで、マックフライポテトには必ずかけてシャカシャカするようになりました。
ただ、砂糖を結構使っているのでちょっと心配です・・・
ラカントとかでも大丈夫だと思いますがね・・・
他にもおもちにまぶして食べましたがこちらも美味しかったです♪
いろいろモノにかけて試してみれば楽しいですね
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